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莱维尔维尔巴顿城堡 圣朱利安2016

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人们可能会希望拥有悠久的历史和崇高的声誉的波尔多成为一个稳定的环境。但是该地区正面临变化。公司在入侵,风格在变化,市场在谨慎。然而,波尔多的核心仍然是 风土 和传统。 莱维尔维尔巴顿城堡自19世纪以来,它一直由Barton家族拥有,体现了波尔多经典酒的精髓:性格,优雅和可陈年。

巴顿家族深深植根于波尔多。托马斯·巴顿(Thomas Barton)是爱尔兰人,1725年定居在波尔多,从事葡萄酒商人生意。托马斯的孙子休是第一个在此购买葡萄园的人。法国大革命期间,休和其他居住在波尔多的外国国民被捕,财产被没收。最终被释放后,休回到英国管理远方的业务,于1821年购买了朗戈城堡,并于1826年购买了莱维尔庄园的一块土地,并更名为莱维尔·巴顿。后一个庄园在著名的1855年分类中获得了第二增长的地位;自分类以来,巴顿家族的独特之处在于,它是仅有的三个波尔多家族之一,可以连续拥有自己的房地产。

如今,三代人继承了悠久的传统:族长安东尼,他的女儿莉莲·巴顿·萨托里乌斯,以及莉莲的两个孩子达米安和梅兰妮。该家庭还拥有邻近的圣朱利安第三郡 朗戈堡巴顿城堡 和最近购买的 莫夫森·巴顿 在附近的穆里斯。

现年88岁的安东尼通过将旧世界的魅力和精致与坚定的传统主义方法相结合,在波尔多的葡萄酒生产和销售中引领业务发展。在他任职期间,莱奥维尔·巴顿(LéovilleBarton)的情况几乎没有改变,仍然使用大型木制酒桶进行葡萄酒酿造,与如今占据左岸酒窖中闪闪发光的不锈钢酒桶相反。

什么时候 在“葡萄酒体验”会上讨论他的2003年份 安东尼(Anthony)在2007年说:“我们经常被问到,'您的酒标变化是什么,以适应现代趋势或现代品味?”我说这是一项绝望的任务,因为您尝试并取悦的越多大家,您最终都不会讨好任何人。因此,我们决定以一种比较自私的方式酿造出令自己满意的葡萄酒。我们酿造葡萄酒的原因是要喝醉了。”

安东尼的女儿莉莲(Lilian)记得7岁时和父亲一起采摘葡萄。现年63岁的她自1980年以来一直与他合作。

34岁的梅兰妮和31岁的达米安代表巴顿波尔多王朝的第十代。 成为波尔多新一代的一部分 在2018年3月31日发行 葡萄酒观众,达米安(Damien)反思了这段深厚的历史。他说:“我们以积极的方式感受到了遗产的影响。” “我为成为下一代感到自豪。这是可持续发展的定义。我现在的任务是像母亲一样将其传给下一代–保持原状,如果可以的话,将其推高一点,并使其尽可能处于最佳状态。”

这种可持续性还体现在Bartons对环境的态度中。圣朱利安地名中唯一的森林位于莱奥维尔·巴顿(LéovilleBarton)财产的范围内。这个家庭可以清理土地并种植更多的葡萄藤,从而增加利润。相反,他们选择将其保留为森林,认为保持健康的生态系统是更好的长期计划。

莱奥维尔·巴顿城堡(ChâteauLéovilleBarton)在圣朱利安(St.-Julien)北侧包括119英亩的葡萄藤,山坡朝南,海拔略高。结果是,葡萄酒通常充满强烈的蓝色和黑色水果风味,强烈的石墨风味以及鲜艳的紫罗兰色和八角茴香味。 2016年混合了86%的赤霞珠和其余的梅乐。它是美国顶级葡萄酒之一 作为左岸基准的年份 圣朱利安,波亚克和圣埃斯泰夫的AOC。

莱奥维尔·巴顿(LéovilleBarton)一直是蓝筹,可陈年的波尔多葡萄酒的最高价值之一。该地区大多数顶级酒庄通常会以三位数的价格要求其葡萄酒。然而,2016年LéovilleBarton的初始期货发行价为每瓶87美元。

波尔多ChâteauLéovilleBarton 圣朱利安2016是波尔多的标志性代表,着重于以如此高的品质,令人难以置信的一致记录和悠久的家族所有权而出名的葡萄酒, 葡萄酒观众是2019年度最佳葡萄酒。

"> 莱奥维尔城堡酒吧标签圣朱利安2016
"> 莱维尔维尔巴顿城堡的外观

品尝笔记

它充满了糊状浸泡的李子,黑莓,黑加仑子和蓝莓酱的味道,非常生动,所有这些都由完美融合的脆性脊柱带来。焦油和甘纳许风味为底漆提供了额外的冲击力,而所有东西都停留在令人垂涎的烤苹果木框架内。无论是富丽堂皇还是富丽堂皇的,这都是从圣朱利安到2025年至2040年的T. Best。詹姆斯·莫尔斯沃思(James Molesworth)

特殊名称:
强烈推荐
地区:
波尔多 法国
发行日期:
2019年3月31日